Модуль Entity API расширяет API объектов ядра Друпала, с целью унификации принципов работы с объектами и их свойствами. Дополнительно, он реализует контроллер CRUD, который помогает упростить создание новых типов объектов.
Так как это модуль реализующий исключительно API, то сам по себе он не предоставляет никаких возможностей для пользователей сайта, а предназначен только для разработчиков.